Lebensmittel sind kostbar

Schule: Landwirtschaftliche Fachschule Andorf

KoordinatorIn: Schwarzmayr-Lindinger Barbara, BEd
DirektorIn: Ing. Gimplinger Sonja, BEd

Inhalt

Anlässlich der Intitiative des Lebensminsteriums -Lebensmittel sind kostbar- hat die LWBFS Andorf auch heuer wieder eine Aktivitätenreihe diesmal in intensiver Zusammenarbeit mit den Produzentinnen unserer wertvollen Lebensmittel-den Bäurinnen des Bezirkes Schärding/BBK Schärding- veranstaltet:

1.Aktivität:
Erntedankbrunch an der Schule gemeinsam mit SchülerInnen, Lehrkräften, Mitarbeiter und Ortsbäurinnen des Bezirkes Schärding.Regionale und saisonale Lebensmittel wurden kreativ zubereitet und serviert.
2.Aktivität:
Schaukochen- unter dem Motto "Aufkocht wird- ein Abend rund um unsere heimischen Lebensdmittel"- wurde ein mehrgängigers Menü mit Starköchin Ingrid Pernkopf und Starkoch Tom Riederer und Miteinbeziehung der Schul-und Lehrküchen zubereitet. Umrahmt wurde das Kochen von einem Impulsreferat der Gemüsebäurin Gabi Wild Obermayr und einer schauspielerischen Darbietung unserer SchülerInnen , welche das Thema Lebensmittel sind kostbar in den verschiedenten Unterrichtsgegenständen aufbereitet hatten. Darüber hinaus wurde mit diesem Thema der heurige Landesredewettbewerb bestritten und die Schülerinnen erreichten in der Kategorie - Neues Sprachrohr- den 3.Platz.
Außerdem wurde ein Standlmarkt/Bauermarkt mit ausschließlich regionalen Anbietern lw. Produkte an der Schule unter Mithilfe der SchülerInnen organisiert .

3.Aktkivität: Vorbereitung einer Unterrrichtsstunde gemeinsam mit den Ortsbäurinnen-Zielgruppe: Volksschulkinder, Inhalt: Wo/Warum werden Lebensmittel wegeworden, Müllmenge,.....was kann man mit "Resteln" köstliches zubereiten..........,