Jausenweckerl mit Gemüse
Schule: NÖ Mittelschule Frankenfels
KoordinatorIn: Ing. Rauchberger BarbaraDirektorIn: Mag. de Zordo Rüdiger, BEd
Inhalt
Vor dem Unterrichsbeginn werden Jausenweckerl mit viel Gemüse aus möglichst regional bezogenen Lebensmitteln nach den Wünschen der SuS vorbereitet und zum Verkauf angeboten.
SUS beim Jausenkauf
Schülerin erntet selbst kultivierten Zuckerhut
Maßnahme im Detail
Beschreibung der Maßnahme
Jausenweckerl mit Gemüse:
Am Morgen vor dem Unterricht werden hochwertige Jausenweckerl nach den Wünschen der SuS gerichtet und verkauft. Die Mitarbeiterin der Gemeinde achtet vor allem darauf, dass jedes Weckerl möglichst viel Gemüse enthält. So werden frisch gebackene Weckerl mit Käse oder Schinken oder beidem gefüllt, als top bekommen die SuS verschiedenes Gemüse ohne Aufpreis noch dazu. (je nach Wunsch - Tomaten, Paprika, Gurken, Radischen, Salat, Essiggurken)
Das Gebäck stammt vom ortsansässigen Bäcker, Schinken, Käse und Gemüse werden im Geschäft im Ort eingekauft. Falls Gemüse im schuleigenen Hochbeet vorhanden ist, wird dieses bevorzugt.
Ergänzt wird die Jause von Milch und Kakao vom Bauern in Ort und selbsterzeugtem Apfelsaft vom Buern aus der Region.
Apfelsaft und Milch/Kakao werden in Glasflaschen angeboten. SuS werden angehalten Jausenboxen mitzubringen, damit Sackerl nicht mehr notwendig sind und auf die Müllvermeidung Rücksicht genommen wird.
Jausenweckerl mit Gemüse:
Am Morgen vor dem Unterricht werden hochwertige Jausenweckerl nach den Wünschen der SuS gerichtet und verkauft. Die Mitarbeiterin der Gemeinde achtet vor allem darauf, dass jedes Weckerl möglichst viel Gemüse enthält. So werden frisch gebackene Weckerl mit Käse oder Schinken oder beidem gefüllt, als top bekommen die SuS verschiedenes Gemüse ohne Aufpreis noch dazu. (je nach Wunsch - Tomaten, Paprika, Gurken, Radischen, Salat, Essiggurken)
Das Gebäck stammt vom ortsansässigen Bäcker, Schinken, Käse und Gemüse werden im Geschäft im Ort eingekauft. Falls Gemüse im schuleigenen Hochbeet vorhanden ist, wird dieses bevorzugt.
Ergänzt wird die Jause von Milch und Kakao vom Bauern in Ort und selbsterzeugtem Apfelsaft vom Buern aus der Region.
Apfelsaft und Milch/Kakao werden in Glasflaschen angeboten. SuS werden angehalten Jausenboxen mitzubringen, damit Sackerl nicht mehr notwendig sind und auf die Müllvermeidung Rücksicht genommen wird.
Wie viele SchülerInnen haben an dieser Maßnahme / dem Projekt mitgewirkt?
0
0
Welche Außenkontakte / Kooperationen gab es im Rahmen dieser Maßnahme / dieses Projekts?
Kooperation mit der Bäckerei, dem Lebensmittelhändler und Landwirten.
Die Unterstützung durch die Gemeindemitarbeiterin ist unbedingt erforderlich.
Der Elternverein ist für die Abrechnung und den Einkauf verantwortlich.
Kooperation mit der Bäckerei, dem Lebensmittelhändler und Landwirten.
Die Unterstützung durch die Gemeindemitarbeiterin ist unbedingt erforderlich.
Der Elternverein ist für die Abrechnung und den Einkauf verantwortlich.
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt präsentiert? In welcher Form erfolgte die Öffentlichkeitsarbeit?
Information der Eltern durch den Elternverein,
in den Klassenforen und
im Schulforum sowie
via Schoolfox und
auf der Schulhomepage.
Information der Eltern durch den Elternverein,
in den Klassenforen und
im Schulforum sowie
via Schoolfox und
auf der Schulhomepage.
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt reflektiert/evaluiert?
Besprechung der Preisgestaltung mit Vertretern des Elternvereins.
Übrige finanzielle Mittel werden für den Einkauf von Äpfeln, die den SuS gratis zu Verfügung gestellt wurden, verwendet.
Besprechung der Preisgestaltung mit Vertretern des Elternvereins.
Übrige finanzielle Mittel werden für den Einkauf von Äpfeln, die den SuS gratis zu Verfügung gestellt wurden, verwendet.
Was hat sich durch die Maßnahme an der Schule verändert?
Preiswertige gesunde Jause wird frisch und nach Schülerwunsch zubereitet.
Gemüse wird aus dem schuleigenen Hochbeet verwendet.
Der Einkauf erfolgt regional.
Preiswertige gesunde Jause wird frisch und nach Schülerwunsch zubereitet.
Gemüse wird aus dem schuleigenen Hochbeet verwendet.
Der Einkauf erfolgt regional.
Wo liegen unsere Stärken?
SuS werden mit regionalen gesunden Lebenmitteln versorgt.
Es gibt keinerlei Süßspeisen.
SuS werden mit regionalen gesunden Lebenmitteln versorgt.
Es gibt keinerlei Süßspeisen.