Alles rund um den Garten
Schule: BG/BRG Berndorf
KoordinatorIn: Mag. Stadlbauer HannaDirektorIn: Mag. Reitgruber Maria
Inhalt
Im Modul „Alles rund um den Garten“ standen zentrale ökologische Ziele im Fokus. Die Schülerinnen lernten durch praktische Arbeit, wie man nachhaltig gärtnert, um Böden und Artenvielfalt zu schützen. Sie beschäftigten sich intensiv mit der Bedeutung von regionalem Anbau und leisteten so einen aktiven Beitrag zum „Gärtnern für die Zukunft“.
Das Hochbeet der Schule wird von den SchülerInnen für die neue Saison bereit gemacht.
Auch die anderen Gemüsebeete werden von Unkraut entfernt.
Kochen und Verarbeiten der Ernte
Maßnahme im Detail
Beschreibung der Maßnahme
Im vergangenem Schuljahr stand der grüne ökologische Gedanke im Mittelpunkt. Neben den bewussten Verzicht auf chemische Dünger und Pestizide haben die SchülerInnen gelernt, wie man im Einklang mit der Natur gärtnert. Sie konnten selbst nicht nur gesunde Lebensmittel erzeugen, sondern auch einen direkten Beitrag zum Schutz der Artenvielfalt und zur Gesundheit des Bodens leisten. Durch das Ziehen von Pflanzen, das Verstehen der Bedeutung der richtigen Nährstoffe und Wassergabe, bis hin zum Hegen und Pflegen der Setzlinge, wurde der Wert regionaler und saisonaler Lebensmittel eindrucksvoll gezeigt.
Die Verarbeitung und Verköstigung der eigenen Ernte hat nicht nur einen Stolz in den SchülerInnen geweckt, zusätzlich wurde auch durch das Verzichten von Produkten mit langem Transportweg der eigene ökologische Fußabdruck aktiv verkleinert.
Das Projekt hat das Bewusstsein dafür geschärft, wie eng unser Handeln mit der Umwelt verknüpft ist. Es hat praktische Wege aufgezeigt, wie jeder Einzelne durch nachhaltiges Gärtnern und bewussten Konsum einen positiven Beitrag für unseren Planeten leisten kann.
Im vergangenem Schuljahr stand der grüne ökologische Gedanke im Mittelpunkt. Neben den bewussten Verzicht auf chemische Dünger und Pestizide haben die SchülerInnen gelernt, wie man im Einklang mit der Natur gärtnert. Sie konnten selbst nicht nur gesunde Lebensmittel erzeugen, sondern auch einen direkten Beitrag zum Schutz der Artenvielfalt und zur Gesundheit des Bodens leisten. Durch das Ziehen von Pflanzen, das Verstehen der Bedeutung der richtigen Nährstoffe und Wassergabe, bis hin zum Hegen und Pflegen der Setzlinge, wurde der Wert regionaler und saisonaler Lebensmittel eindrucksvoll gezeigt.
Die Verarbeitung und Verköstigung der eigenen Ernte hat nicht nur einen Stolz in den SchülerInnen geweckt, zusätzlich wurde auch durch das Verzichten von Produkten mit langem Transportweg der eigene ökologische Fußabdruck aktiv verkleinert.
Das Projekt hat das Bewusstsein dafür geschärft, wie eng unser Handeln mit der Umwelt verknüpft ist. Es hat praktische Wege aufgezeigt, wie jeder Einzelne durch nachhaltiges Gärtnern und bewussten Konsum einen positiven Beitrag für unseren Planeten leisten kann.
Wie viele SchülerInnen haben an dieser Maßnahme / dem Projekt mitgewirkt?
30
30
Welche Außenkontakte / Kooperationen gab es im Rahmen dieser Maßnahme / dieses Projekts?
Keine Angabe
Keine Angabe
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt präsentiert? In welcher Form erfolgte die Öffentlichkeitsarbeit?
Durch Plakate in der Schule wurden andere SchülerInnen auf das Projekt aufmerksam gemacht. Vorstellen des Moduls auf der Homepage der Schule.
Durch Plakate in der Schule wurden andere SchülerInnen auf das Projekt aufmerksam gemacht. Vorstellen des Moduls auf der Homepage der Schule.
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt reflektiert/evaluiert?
Zu Beginn und am Ende des Moduls wurden die SchülerInnen zu den Zielen des Moduls befragt.
Zu Beginn und am Ende des Moduls wurden die SchülerInnen zu den Zielen des Moduls befragt.
Was hat sich durch die Maßnahme an der Schule verändert?
Keine Angabe
Keine Angabe
Wo liegen unsere Stärken?
Die Schülerinnen lernen in diesem Modul den gesamten nachhaltigen Kreislauf vom Anbau im Garten bis zum fertigen Gericht kennen. Dabei eignen sie sich nicht nur praktisches Wissen über biologische Zusammenhänge und gesunde Ernährung an, sondern entwickeln auch wertvolle persönliche Kompetenzen wie Verantwortungsbewusstsein, Geduld und ein starkes Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln.
Die Schülerinnen lernen in diesem Modul den gesamten nachhaltigen Kreislauf vom Anbau im Garten bis zum fertigen Gericht kennen. Dabei eignen sie sich nicht nur praktisches Wissen über biologische Zusammenhänge und gesunde Ernährung an, sondern entwickeln auch wertvolle persönliche Kompetenzen wie Verantwortungsbewusstsein, Geduld und ein starkes Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln.
Welche weiteren Maßnahmen/Projekte wurden im Schuljahr durchgeführt?
Schülerinnen und Schüler aller 4. Klassen waren beim Landschaftspflegeprojekt in St. Veit dabei. Unter Anleitung von Naturpädagoginnen des Biosphärenparks Wienerwald wurden holzige Pflanzen entfernt, sodass der Lebensraum Trockenrasen mit seiner schützenswerten Tier- und Pflanzenwelt weiterhin erhalten bleibt.
Schülerinnen und Schüler aller 4. Klassen waren beim Landschaftspflegeprojekt in St. Veit dabei. Unter Anleitung von Naturpädagoginnen des Biosphärenparks Wienerwald wurden holzige Pflanzen entfernt, sodass der Lebensraum Trockenrasen mit seiner schützenswerten Tier- und Pflanzenwelt weiterhin erhalten bleibt.