Element Erde - Lebensgrundlage für Tiere, Pflanzen und uns Menschen
Schule: Volksschule St. Veit an der Glan
KoordinatorIn: SOL Höfer ClaudiaDirektorIn: VOL Holzinger Andrea, MA
Inhalt
In Kooperation mit verschiedenen Partnern haben wir versucht den Kindern bewusst zu machen, dass das Element Erde Lebensgrundlage für Pflanzen, Tiere und Menschen ist und wie wir sie schützen können.
Wasserschule Hohe Tauern
Die Klasse 2M beim Brotbacken in der Bäckerei Trapp
selbstgepflanzte Himbeersträucher
Maßnahme im Detail
Beschreibung der Maßnahme
Einige unserer Klassen haben an der Aktion "Vom Korn zum Brot" bei unserem Kooperationspartner, der Bäckerei Trapp, teilgenommen. Die Kinder haben dort verschiedene Getreidesorten, Mehle und Teigsorten kennengelernt. Unter der fachmännischen Anleitung der Bäckermeister war es eine Freude Teige zu kneten und zu formen. Dabei entstanden schön verzierte Kekse, Pizzastangen, Semmeln und knusprige Brote. Natürlich kam das Verkosten des selbst zubereiteten Gebäcks nicht zu kurz.
Einige unserer Klassen haben an der Aktion "Vom Korn zum Brot" bei unserem Kooperationspartner, der Bäckerei Trapp, teilgenommen. Die Kinder haben dort verschiedene Getreidesorten, Mehle und Teigsorten kennengelernt. Unter der fachmännischen Anleitung der Bäckermeister war es eine Freude Teige zu kneten und zu formen. Dabei entstanden schön verzierte Kekse, Pizzastangen, Semmeln und knusprige Brote. Natürlich kam das Verkosten des selbst zubereiteten Gebäcks nicht zu kurz.
Wie viele SchülerInnen haben an dieser Maßnahme / dem Projekt mitgewirkt?
90
90
Welche Außenkontakte / Kooperationen gab es im Rahmen dieser Maßnahme / dieses Projekts?
Die Bäckerei Trapp konnte als Kooperationspartner gewonnen werden und wird auch weiterhin unserer Schule verschiedene Workshops anbieten.
Die Bäckerei Trapp konnte als Kooperationspartner gewonnen werden und wird auch weiterhin unserer Schule verschiedene Workshops anbieten.
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt präsentiert? In welcher Form erfolgte die Öffentlichkeitsarbeit?
Die Berichte vom Besuch in der Bäckerei wurden mit Bildern auf der Hompage der Schule präsentiert.
Die Berichte vom Besuch in der Bäckerei wurden mit Bildern auf der Hompage der Schule präsentiert.
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt reflektiert/evaluiert?
Die Klassen haben im Rahmen des Sachunterrichts mehr über das Thema "Vom Korn zum Brot" erfahren. Dabei konnten sie die Erfahrungen aus der Bäckerei mit einbringen und reflektieren. Außerdem haben die Lehrpersonen im Zuge einer Konferenz ihr Feedback zum Workshop gegeben.
Die Klassen haben im Rahmen des Sachunterrichts mehr über das Thema "Vom Korn zum Brot" erfahren. Dabei konnten sie die Erfahrungen aus der Bäckerei mit einbringen und reflektieren. Außerdem haben die Lehrpersonen im Zuge einer Konferenz ihr Feedback zum Workshop gegeben.
Was hat sich durch die Maßnahme an der Schule verändert?
Vielen Kindern wurde so erst bewusst, aus was Brot gemacht wird und was es benötigt dieses selbst herzustellen. Eine Klasse war so begeistert, dass sie danach selbst am Tag der offenen Tür einen Brotworkshop anbot. Sogar für den Adventstand der kooperativen Kleinklasse wurde Kürbisbrot selbst gebacken. Ab jetzt kann die Schule das Angebot in der Bäckerei jedes Jahr anbieten.
Vielen Kindern wurde so erst bewusst, aus was Brot gemacht wird und was es benötigt dieses selbst herzustellen. Eine Klasse war so begeistert, dass sie danach selbst am Tag der offenen Tür einen Brotworkshop anbot. Sogar für den Adventstand der kooperativen Kleinklasse wurde Kürbisbrot selbst gebacken. Ab jetzt kann die Schule das Angebot in der Bäckerei jedes Jahr anbieten.
Wo liegen unsere Stärken?
Wir nutzen schuleigene und schulfremde Ressourcen, um den Unterricht interessant und anschaulich zu gestalten. Dabei wird darauf geachtet, Angebote und Ressourcen zu nutzen, die in der Schule oder näheren Umgebung bereits verfügbar sind. Unser Team zeichnet sich durch unterschiedliche Persönlichkeiten aus. Dadurch werden sehr vielfältige Ideen und Anregungen eingebracht, von denen die ganze Schule profitiert.
Wir nutzen schuleigene und schulfremde Ressourcen, um den Unterricht interessant und anschaulich zu gestalten. Dabei wird darauf geachtet, Angebote und Ressourcen zu nutzen, die in der Schule oder näheren Umgebung bereits verfügbar sind. Unser Team zeichnet sich durch unterschiedliche Persönlichkeiten aus. Dadurch werden sehr vielfältige Ideen und Anregungen eingebracht, von denen die ganze Schule profitiert.
Welche weiteren Maßnahmen/Projekte wurden im Schuljahr durchgeführt?
* Besuch des Altstoffsammelzentrums ( Führung und Mülltrennung)
* Gärtnerei Egger ( Führung und Pflanzen selbst einsetzen)
* Aufbau eines einsehbaren Komposthaufens im Schulgarten
* Pflanzen von Haselnuss- und Himbeersträuchern im Schulgarten
*Bepflanzung und Betreuung eines Hochbeets, Ernte und Verarbeitung des Gemüses im
Kochunterricht
* Wasserschule Nationalpark Hohe Tauern
* Besuch des Altstoffsammelzentrums ( Führung und Mülltrennung)
* Gärtnerei Egger ( Führung und Pflanzen selbst einsetzen)
* Aufbau eines einsehbaren Komposthaufens im Schulgarten
* Pflanzen von Haselnuss- und Himbeersträuchern im Schulgarten
*Bepflanzung und Betreuung eines Hochbeets, Ernte und Verarbeitung des Gemüses im
Kochunterricht
* Wasserschule Nationalpark Hohe Tauern