Klimaschutz und nachhaltige Ernährung

Beschreibung der Maßnahme
Im Workshop „Klimaschutz zum Anbeißen“ von der Organisation Umblick wurden Tipps für den Alltag erarbeitet und dadurch das Wissen der Kinder zu den Themen fairer Handel und Nachhaltigkeit erweitert und aufgefrischt. Die Themen reichten vom Einkauf, über die richtige Lagerung, dem Konsum bis hin zur Vermeidung von unnötigem Lebensmittel- und Verpackungsabfall.
In interaktiven Stationen, Experimenten, Verkostungen und kreativen Methoden wurde das Thema Ernährung und Konsum greifbar und lebendig gemacht.
Die Kinder konnten dabei u.a. eigenständig die Haltbarkeit von Eiern überprüfen, setzten sich mit dem Zucker- und Fettgehalt in Lebensmittel auseinander, mit deren Herkunft und Saisonalität, zudem lernten sie Lebensmittel in den Kühlschrank richtig einzusortieren.
Besonders begeistert waren die Kinder von der Möglichkeit verschiedene Pflanzendrinks zu verkosten und dann ein Klassenranking zu erstellen.
An dem Thema „Nachhaltige Ernährung“ wird an der Schule kontinuierlich gearbeitet.
Jährlich gibt es Workshops mit Seminarbäuerinnen zu verschiedensten Themen, eine gesunde Jause 1 x pro Monat, Teilnahme am EU-Schulprogramm für Milch, Obst und Gemüse, Kochen mit Kindern im Klassenverband, sammeln von Bärlauch und Zubereitung von Bärlauchbroten und vieles mehr.
Fächerübergreifend werden etwa im D - Unterricht Rezepte verfasst, im Rahmen des SU – Unterrichts Joghurt mit Früchten hergestellt, Ernährungsthemen bearbeitet, wie etwa „Brot und Getreide“, im MA-Unterricht wird der Bereich „Maßeinheiten“ mit Ernährungsthemen verknüpft.

Seit dem Schuljahr 25/26 ist unsere Schule auch H²NOE Wasserschule, wir trinken am Vormittag ausschließlich Wasser.

Wie viele SchülerInnen haben an dieser Maßnahme / dem Projekt mitgewirkt?
68

Welche Außenkontakte / Kooperationen gab es im Rahmen dieser Maßnahme / dieses Projekts?
Verein Umblick, Seminarbäuerinnen, Young Caritas

Wie wurde die Maßnahme / das Projekt präsentiert? In welcher Form erfolgte die Öffentlichkeitsarbeit?
Veröffentlichung auf der Schulhomepage, Gemeindezeitung

Wie wurde die Maßnahme / das Projekt reflektiert/evaluiert?
Nachbesprechung mit den Kindern, Teambesprechung bei der Konferenz

Was hat sich durch die Maßnahme an der Schule verändert?
Bewusstseinsbildung und Änderung im Konsumverhalten in Bezug auf gesunder Ernährung, welche nachhaltig an der Mitnahme der Vormittagsjause der Kinder sichtbar wird.

Wo liegen unsere Stärken?
Im Setzen von Zielen, an welchen kontinuierlich gearbeitet wird.
Fächerübergreifenes Arbeiten an verschiedensten Themen.

Welche weiteren Maßnahmen/Projekte wurden im Schuljahr durchgeführt?
Team Präsent: Starke Schule, starke Gesellschaft
SEP - Schwerpunkt: Methoden zum friedlichen Miteinander, Strategien zur Konfliktlösung, Gesprächsregeln, Höflichkeitsformen, sprachliche Kompetenz