Superfood in Haidegg
Schule: Fachschule für Land-und Ernährungswirtschaft Haidegg
KoordinatorIn: <entfernt> <entfernt>DirektorIn: <entfernt> <entfernt>
Inhalt
Im Zuge der gesunden und bewussten Ernährung werden im Garten verschiedene Gemüse und Kräuter selbst erzeugt. Dabei wird auf neue Produkte und deren ökologische Erzeugung zusätzlich Wert gelegt.
Bearbeitung des Artischockenbeetes
Floristische Verarbeitung
Floristische Ergebnisse
Schulschlusspräsentation
Das neue Hochbeet grünt
Zeitungsbericht
Rückblick
Anzahl der Personen im ÖKOLOG-Team: 4
Welche ÖKOLOG-Aktivitäten (Maßnahmen, Projekte etc.) hat Ihre Schule im aktuellen Schuljahr im Hinblick auf die Entwicklungsziele gesetzt?
Der persönlich Fußabdruck jedes Schülers wurde eruiert und mit dem Vorjahr verglichen;
Der bewusste Umgang mit dem Handy musste mehrfach erörtert werden;
Die gesunde Ernährung wurde durch selbst erzeugte Gartenprodukte ergänzt;
Maßnahme im Detail
Beschreibung der Maßnahme
Gesunde Ernährung durch selbst erzeugte Gartenprodukte - Superfood
Gesunde Ernährung durch selbst erzeugte Gartenprodukte - Superfood
Wie viele SchülerInnen haben an dieser Maßnahme / dem Projekt mitgewirkt?
52
52
Wie wurden geschlechterspezifische Lernzugänge berücksichtigt?
Mädchen und Burschen nahmen gemeinsam daran teil
Mädchen und Burschen nahmen gemeinsam daran teil
Welche Außenkontakte / Kooperationen gab es im Rahmen dieser Maßnahme / dieses Projekts?
Aufstellen eines Hochbeetes durch einen Mitarbeiter.
Aufstellen eines Hochbeetes durch einen Mitarbeiter.
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt präsentiert? In welcher Form erfolgte die Öffentlichkeitsarbeit?
Zeitungsbericht in den Landwirtschaftlichen Mitteilungen = Öffentlichkeitsorgan der Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft Steiermark;
Artikel mit Fotos auf der Schulhomepage und im Facebook;
Präsentation beim Steirischen Rindfleischfest mit über 7000 Besucher;
Zeitungsbericht in den Landwirtschaftlichen Mitteilungen = Öffentlichkeitsorgan der Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft Steiermark;
Artikel mit Fotos auf der Schulhomepage und im Facebook;
Präsentation beim Steirischen Rindfleischfest mit über 7000 Besucher;
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt reflektiert/evaluiert?
Im Ökologieunterricht wurde unter anderen Dauerkulturen auch die Kultur der Artischocke erarbeitet.
Eine Schülerin präsentierte die Dauerkulturen als mündliche Prüfung.
Im Ökologieunterricht wurde unter anderen Dauerkulturen auch die Kultur der Artischocke erarbeitet.
Eine Schülerin präsentierte die Dauerkulturen als mündliche Prüfung.
Was hat sich durch die Maßnahme an der Schule verändert?
Neue Pflanzen und Gartenprodukte sind dazugekommen. Ein weiteres Hochbeet wurde errichtet. Die Presse sucht nach Neuem und dadurch konnten wir die Öffentlichkeit erreichen.
Neue Pflanzen und Gartenprodukte sind dazugekommen. Ein weiteres Hochbeet wurde errichtet. Die Presse sucht nach Neuem und dadurch konnten wir die Öffentlichkeit erreichen.
Wo liegen unsere Stärken?
Die Zusammenarbeit zwischen den Erzeugern, den Verarbeitern und den Verbrauchern sprich Schülerinnen und Schüler, Lehrer und Bedienstete hat hervorragend geklappt.
Die Zusammenarbeit zwischen den Erzeugern, den Verarbeitern und den Verbrauchern sprich Schülerinnen und Schüler, Lehrer und Bedienstete hat hervorragend geklappt.
Welche weiteren Maßnahmen/Projekte wurden im Schuljahr durchgeführt?
Keine Angabe
Keine Angabe