Gemüse aus dem eigenen Garten, Wertschätzung von Lebensmitteln

Schule: Fachschule für Betriebs- und Haushaltsmanagement Bedeutsames Fachgebiet Tourismus

KoordinatorIn: <entfernt> <entfernt>
DirektorIn: <entfernt> <entfernt>

Inhalt

Kräutersalz als Giveaway, selbstgemacht mit Kräutern aus dem Schulgarten, Kräuter Sirup, Wildkräuter

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Rückblick

Anzahl der Personen im ÖKOLOG-Team: 3

Welche ÖKOLOG-Aktivitäten (Maßnahmen, Projekte etc.) hat Ihre Schule im aktuellen Schuljahr im Hinblick auf die Entwicklungsziele gesetzt?
Vermeidung von Lebensmittelverschwendung

Maßnahme im Detail

Beschreibung der Maßnahme
Kräutersalz als Giveaway, selbstgemacht mit Kräutern aus dem Schulgarten, Kräuter Sirup, Wildkräuter

Wie viele SchülerInnen haben an dieser Maßnahme / dem Projekt mitgewirkt?
24

Wie wurden geschlechterspezifische Lernzugänge berücksichtigt?
gleichermaßen

Welche Außenkontakte / Kooperationen gab es im Rahmen dieser Maßnahme / dieses Projekts?
Film Wastecooking, Kontakt mit Kräuterpadagogion

Wie wurde die Maßnahme / das Projekt präsentiert? In welcher Form erfolgte die Öffentlichkeitsarbeit?
dauerhafte Einrichtung

Wie wurde die Maßnahme / das Projekt reflektiert/evaluiert?
die Lebensmittel aus dem Schulgarten erfahren beim Mittagessen eine besondere Wertschätzung

Was hat sich durch die Maßnahme an der Schule verändert?
regelmäßiger Gebrauch der Schulgartenprodukte

Wo liegen unsere Stärken?
kleine Schule, Infrastruktur,

Welche weiteren Maßnahmen/Projekte wurden im Schuljahr durchgeführt?
Keine Angabe