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ÖKOLOG-Schulen sind Schulen zum Wohlfühlen. Sie engagieren sich für die Umwelt und suchen nachhaltige Lösungen für soziale, ökonomische und ökologische Fragestellungen.

Landesberufsschule Laa/Thaya

Steckbrief
Landesberufsschule für Einzelhandel, Schwerpunkte Lebensmittel, Feinkostfachverkauf und Gartencenter Wir fördern unsere Schüler/innen nicht nur in fachlich-beruflicher Ausbildung, sondern auch in der Persönlichkeitsentwicklung.
Jahresberichte
Zubereiten eines Lauch-Zwiebel Aufstriches
Schätzen Sie heimisches Obst und Gemüse
2023
Es wurde mit den Schüler*Innen Brot und Weckerl gebacken, Aufstriche und Süßspeisen hergestellt. Dabei sollten die Schüler*Innen regionale und saisonale Lebensmittel einsetzen. Sie lernen dabei die einfachen Zubereitungsmethoden kennen. mehr
Brotverkostung
Brotverkostung
2022
Die Schüler und Schülerinnen lernen verschiedene Brot- und Gebäcksorten kennen und können sie hinsichtlich ihrer Inhaltsstoffe gut präsentieren. Im Vordergrund stehen verschiedene Getreidesorten, Teiglockerungsmittel und der Gesundheitsaspekt. mehr
Verleihung der GREEN CHAMPION Zertifikate
Klimaschutz und Nachhaltigkeit - Green Champion
2021
Die SuS haben während Ihrer Ausbildung verschiedene Themen zur Nachhaltigkeit und zum Klimaschutz sowohl im Präsenzunterricht als auch in der Fernlehre erarbeitet. Inhaltlich orientieren sich die Themen an den 17 Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen. … mehr
Schüler bei der Vorbereitung der Gesunden Jause
Gesunde Jause
2020
Jeweils eine Schülergruppe bereitet einmal pro Woche für die gesamte Schule die gesunde Jause zu und bietet sie in der Vormittagspause an.
Besuch der Kaffeebäuerin Manuela Mendez
Fairtrade-Projekt zu 30 Jahre Organico
2019
Am 1.10.2018 besuchte Frau Manuela Diaz Mendez, Fairtrade-Kaffeeproduzentin aus Mexiko unsere Schule. Frau Mendez vermittelte Wissen und Erfahrungen über die Fairtrade-Kaffeeherstellung. mehr